En France, 10 millions de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année, soit l'équivalent de 200 millions de repas, dont 33 % au stade de la consommation.
RAPPEL EN CHIFFRES...
10 millions de tonnes : c'est la quantité totale de nourriture gaspillée chaque année en France soit 150 kg par Français.
200 millions de repas : c'est la quantité de nourriture qui pourrait être consommée si le gaspillage n'existait pas. C'est l'équivalent de 1 repas par jour pour 20 millions de personnes.
33 % au stade de la consommation : c'est la part du gaspillage alimentaire qui se produit au stade de la consommation, c'est-à-dire chez les ménages, les restaurants et les services de restauration collective.
Compost et Bokashi
Réduction de 40% des biodéchets et valorisation
Réduction de 30% des biodéchets et du gaspillage alimentaire
Réduction de 20 à 30 % du gaspillage alimentaire
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FRANCE 2025
Pour atteindre son objectif de reduire de moitié le gaspillage, des actions sont menées à tous les niveaux de la filière alimentaire, notamment :
Sensibilisation du public : pour inciter les consommateurs à réduire leur gaspillage alimentaire.
Amélioration des pratiques agricoles et industrielles : pour réduire les pertes alimentaires en amont de la consommation.
Développement de l'économie circulaire : pour valoriser les aliments qui ne sont pas consommables par l'homme.
ECONOMIE CIRCULAIRE
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Antigaspilyon est spécialisé dans la mise en place de solutions personnalisées pour instaurer une démarche RSE au sein de votre entreprise.
Notre objectif est de favoriser l'eco-responsabilité dans le secteur alimentaire, en proposant des produits de qualité à moindre coût et respectueux de l'environnement.
Grâce à nos services, vous pourrez réduire le gaspillage alimentaire, et maximiser la valorisation de vos ressources.